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    1. 日料還能吃嗎?廣州多家日料店聲明未使用福島等地食材

      2023-08-25 08:15:00 來源: 南方Plus


      (相關資料圖)

      針對日本核污染水排放,不少市民朋友擔心日料食材的安全問題。

      8月24日,廣州“大雄壽司”在公眾號上作出聲明,稱該公司采用的均為正規渠道采購符合安全規范的食材,并未使用福島等日本10縣的產品。

      24日下午,“嵐山日料”發出“食材產地公告”,稱嵐山日料嚴格遵循國家規章制度,全面禁止進口日本食材,請廣大消費者們安心食用。

      此外,“半藏”日料店也發布了食材產地調整公告,宣布將全面暫停進口產自日本的水產品。

      南方+記者注意到,為確保產品原料的供應穩定,一些日料店已經開始引入多樣化的海產品,包括來自新西蘭、加拿大、法國等國家和地區的海鮮。多家以“日料”為招牌的店家表示,海鮮都從國內選材或從其他沿海國家進口,未來或將考慮轉型。

      南方+記者 張笛揚

      【作者】 張笛揚

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